Bac à graisse inox sous plonge pour restaurant

Bac à graisses -20% jusqu'au 10 mars 2018

06 12 52 52 43 nous sommes à votre écoute et vous conseillerons au mieux

Bac à graisse avec robinetterie de vidange

  • Livraison sous 2 jours gratuite en métropole
  • Avec robinetterie permettant une vidange de graisses rapide et sans se salir les mains
  • Panier à déchets peu profond pas besoin de déplacer le bac pour le vider, juste 10 cm de hauteur sont nécessaire pour le sortir
  •  Bac à graisse Compact de 30 à 90 couverts Ref : BAGT COMPACT

Bac séparateur à graisse encombrement réduit

  •   Longueur 37 cm-largeur 39 cm- hauteur 33 cm - Volume 40 litres
  •  Système lamellaire pour une bonne séparation de graisses
  •  Garanti 10 ans, fabriqué en inox 304 L de très bonne qualité, très résistant
  • Panier à déchets solides positionné hors de l'eau évite les macérations
  • Hermétique : joint anti odeur fermeture par grenouillères
  • Appareil symétrique entrée d'eau à droite ou à gauche 
  • Accessoires de montage et pieds recommandés pour l’hygiène fournis

Bac à graisse de 10 à 30 couverts Ref : BAGT25

Bac à graisse jusqu'à 30 couverts

  • Longueur 43cm - largeur 35cm - hauteur 33cm

  • Garanti 10 ans, fabriqué en inox 304 L de très bonne qualité, très résistant
  • Panier à déchets solides positionné évite les macérations
  • Hermétique : joint anti odeur fermeture par grenouillères
  • Volume : 33 litres
  • Pieds recommandés pour l’hygiène en option
  • Accessoires de montage en option

 Bac à graisse de 30 à 50 couverts. Ref : BAGT40

Bac à graisse jusqu'à 50 couvertsLongueur 55 cm - largeur 35 cm - hauteur 33 cm - Volume 54 litres

  • Garanti 10 ans, Fabriqué en inox 304 L de très bonne qualité, très résistant
  • Panier à déchets solides positionné hors de l'eau évite les macérations
  • Hermétique : joint anti odeur fermeture par grenouillères
  • Pieds recommandés pour l’hygiène en option
  • Accessoires de montage en option

Bac à graisse de 100 à 200 couverts Ref : BAGT200N

Bac à graisse jusqu'à 200 couverts

  • Longueur 70cm - largeur 35 cm - hauteur 34 cm - Volume 90 litres
  • Système lamellaire , 6,5 litres stockage de graisse
  • Garanti 10 ans, fabriqué en inox 304 L de très bonne qualité, très résistant
  • Panier à déchets solides 8 litres de stockage positionné hors de l'eau évite les macérations
  • Hermétique : joint anti odeur fermeture par grenouillères
  • Appareil symétrique entrée d'eau à droite ou à gauche
  • Accessoires de montage et pieds recommandés pour l’hygiène fournis

Bac à graisse de 60 à 120 couverts Ref : BAGT80N

Bac à graisse jusqu'à 120 couverts

  • Longueur 64 cm - largeur 39 cm - hauteur 33 cm - Volume 60 litres
  • Système lamellaire , 4 litres stockage de graisse
  • Garanti 10 ans, fabriqué en inox 304 L de très bonne qualité, très résistant
  • Panier à déchets solides 6 litres de stockage positionné hors de l'eau évite les macérations
  • Hermétique : joint anti odeur fermeture par grenouillères
  • Appareil symétrique entrée d'eau à droite ou à gauche
  • Accessoires de montage et pieds recommandés pour l’hygiène fournis

Bac à graisse de 200 à 400 couverts Ref : BAGT400N

Bac a graisse jusquà 400 couverts

  • Longueur 80 cm - largeur 42 cm - hauteur 40 cm - Volume 130 litres
  • Système lamellaire , 11 litres stockage de graisse
  • Garanti 10 ans, fabriqué en inox 304 L de très bonne qualité, très résistant
  • Panier à déchets 15 litres de stockage positionné hors de l'eau évite les macérations
  • Hermétique : joint anti odeur fermeture par grenouillères
  • Appareil symétrique entrée d'eau à droite ou à gauche
  • Accessoires de montage et pieds recommandés pour l’hygiène fournis
  • Installation du bac à graisses sous-plonge

 L’installation d’un séparateur de graisses sous-évier liée à des contraintes techniques.Le positionnement du bac à graisse doit se faire sous l’évier dans une situation idéale ou tout à côté car il ne doit pas y avoir trop de distance en l’arrivée des eaux chargées en graisse et le séparateur de graisse dans lequel le travail de séparation des graisses et des déchets solides se réalisent.

Guide de choix de bacs à graisse

 Le panier à déchets ne stagnant pas dans l'eau et le joint anti-odeur assurent étanchéité parfaite aux mauvaises odeurs. Vanne de vidange DN 32 évite le colmatage des tuyauteries. Pas de consommation d'énergie.

Spécialiste de la fabrication de bac à graisse depuis 10 ans, nous avons mis au point une gamme de séparateurs de graisse à installer sous la plonge.

Le bac à graisse est la solution la plus simple et la moins coûteuse, installé sous l'évier, il vous dispense de gros travaux. Sans se salir les mains, son entretien très rapide est facilité par un système de robinetterie .

Son panier à déchets retient les éléments solides, positionné dans le séparateur de graisse hors de l'eau il évite toutes fermentations et mauvaises odeurs. L'adaptation d'un système lamellaire performant triple la capacité de récupération des graisses.

Son installation est obligatoire pour les restaurants et les métiers de bouche. Ils sont équipés d'un panier à déchets retenant les éléments solides, ce qui garantit l'absence de mauvaises odeurs. En inox de très bonne qualité, source de longévité, nos séparateurs de graisses sont adaptés aux cuisines même les plus exigües. Ils sont garantis 3 ans.

Bac à graisse sous-plonge de qualité professionnelle

Nos séparateurs de graisse garantissent d'un très grande simplicité de nettoyage

Dotés d'un système lamellaire innovation française qui triple la surface de récupération des graisses, son encombrement est très faible , positionné sous la plonge il ne nécessite pas de coût de travaux pour son installation. Notre gamme de séparateurs de graisses a été étudiée pour s'adapter aux besoins des professionnels de la restauration. En INOX, il résiste aux attaques des acides générés par la fermentation des graisses.

Spécificités de nos bacs à graisse pour restaurant

Innovation française faication européenne Nos modèles dotés du système lamellaire apportent un avantage important en terme de récupération de graisses. Pour le BAGT 80, le BAGT 200 la surface active de décantation est triplée par rapport à un bac de taille équivalente. Pour le BAGT COMPACT et BAGT 400 la surface active de décantation est quintuplée.

 

 

  • Entretien pas coûteux rapide et facile. Sans se salir les mains, la vanne de vidange de graisses évite tout contact avec la graisse récupérée.
  • Grande simplicité de raccordement.  Les accessoires de raccordement pour le BAGT Compact Bagt 80 BAGT 200 et BAGT400 sont fournis
  • Séparation optimale des graisses rendue possible grâce à un système lamellaire innovation française.
  • La qualité inox confère au séparateur de graisse une longévité dans le temps. Résistance aux attaques d'acide lié à la fermentation des graisses. Garantie de 10 ans.
  • Adaptable sous la plonge, des pieds amovibles et ajustables sont conçus pour s'adapter à tous les espaces sous la plonge.
  • L'étanchéité de notre bac dégraisseur, renforcée par un joint et une fermeture avec grenouillères garantit l'absence de mauvaises odeurs
  • Pose très facile avec une Simplicité de raccordement
  • Très bon rapport qualité prix

Six modèles sont disponibles aux volumes suffisants pour s'intégrer dans toutes les cuisines. L'installation d'un séparateur de graisses permet de respecter la règlementation pour les métiers de bouche. Nos bacs à graisses aux différentes dimensions et contenances, seront adaptés à vos besoins.

Le BAGT 40 est un séparateur de graisses pour restaurant jusqu'à 40 couverts par jour. Inusable il est fabriqué en inox alimentaire prêt à être posé sous la plonge. Le bac dégraisseur est equipé d'un panier à déchets de taille importante qui permet de récupérer 10 litres de déchets, et 6 litres de graisse. Nos séparateurs de graisses sont fournis avec accessoires manchons et vanne nécessaires au montage en option.

Le BAGT80 est un bac à graisse jusqu'à 80 couverts par jour. Respectueux du principe du développement durable, nous avons élaboré un nouveau séparateur à graisses sans pièce d’usure. Ce séparateur à graisses permet d’extraire des graisses usées valorisables. Les opérations manuelles d’extraction des graisses ne dépassent pas 5 minutes, rapides et simples grâce à son système de robinetterie.

BAGT COMPACT aux dimensions adaptées aux petites cuisines, bateaux, péniches ... Longueur 37 cm - Largeur 35 cm - Hauteur 33 cm Capacité de jusqu'à 100 couverts équipé d'un système lamellaire qui accroît la capacité d'agglomération des graisses et donc a une efficacité optimale.

Le BAGT 200 assure jusqu'à 200 couverts par jour. Les graisses récupérées sont valorisables dans la filière huiles de fritures usées. Les déchets sont extraits grâce au panier permettant de récupérer 10 litres de déchets, et 6 litres de graisse. Il ne tombe jamais en panne car fonctionne sans électricité. Ce séparateur de graisses est garanti 10 ans.

Conseils d’entretien d'un bac à graisse

Le séparateur de graisse doit être régulièrement nettoyé. La périodicité dépend du volume d’eaux rejetées. Au bout d’un an un curage est conseillé car au fond du bac se dépose un dépôt accumulé, un curage est conseillé, après curage il faut nettoyer le bac au jet le remplir d’au clair avant de le remettre en service. Ces graisses et débris récupérées peuvent être mis dans sac poubelle et déposées dans les ordures ménagères. En savoir plus sur la vidange du bac à graisses...

Prix bac à graisse

 Nous proposons 6 modèles différents aux contenances adaptées à vos besoins. Vous pouvez aussi poser plusieurs bacs vous avez plusieurs points de rejets

Le nombre de couverts détermine le modèle à poser sous la plonge de votre restaurant.

La qualité inox

Nos séparateurs de graisse sont fabriqués en inox 304L, ce qui leur assure une très grande longévité car la qualité de ce matériau est un gage de robustesse.

Les accessoires de montage sont livrés gracieusement BAGT compact, 80, 200 et 400 couverts

Nous fournissons les accessoires nécessaires au raccordement du séparateur de graisses (manchons, vannes, …). pour le BAGT 25 et BAGT 40 : 6 accessoires en option

BAGT 80, COMPACT, 200, 400 : 10 accessoires

Fonctionnement d'un séparateur de graisse

Les bacs à graisses sont spécialement élaborés pour décharger les eaux usées issues des métiers de la bouche et de la restauration, il est obligatoire. Avant le déversement des eaux usées dans les réseaux d'assainissement. Sa fonction est de séparer les graisses des eaux.

Ainsi une fois passées dans le bac à graisse, les eaux mélangées aux graisses et à d’autres matières tombent dans le bac. Le principe de récupération est simple : les graisses plus légères remontent tout naturellement à la surface et se figent au niveau de la partie supérieure du bac séparateur de graisse. En savoir plus fonctionnement du bac dégraisseur...

Fonctionnement de bac à graisses

Le bac à graisses est-il obligatoire ?

Le déversement des eaux usées chargées en graisses, dans le réseau d'assainissement est réglementé par les collectivités. Celles-ci délivrent aux établissements qui déversent leurs eaux usées dans le réseau collectif une autorisation de déversement en rendant la pose d'un bac à graisses obligatoire. En savoir plus sur le séparateur de graisse obligatoire...

Contrôle de bac à graisse dans un restaurant

Les contrôles se font tous les 4 ans à partir de la date de démarrage de votre activité. Pour un contrôle de séparateur de graisse conserver toutes les factures concernant l’entretien de votre bac à graisse. En savoir plus sur le contrôle de bac à graisse dans les restaurants...

Procédure d'évacuation des graisses du bac à graisse

La procédure d'évacuation des graisses ne dure pas plus de 5 minutes. Dans le meilleur des cas elle doit se faire tous les jours ou au minimum 2 fois par semaine. Il est conseillé de faire l'évacuation des graisses après une plonge afin que l’écoulement se fasse plus facilement. Les bacs à graisses de notre gamme de produits stockent de 4 à 6,5 litres de graisses selon les modèles. Le nettoyage se fait sans contact avec la graisse, elle se déverse automatique ment dans le seau. Voici les différentes étapes d'évacuation des graisses. En savoir plus sur le nettoyage du bac à graisse...

Vidange de bac à graisse

Vous êtes professionnels des métiers de bouche et de la restauration par voie de conséquence vous rejetez des eaux chargées en graisse. Le problème, est que ces graisses peuvent colmater les canalisations et générer un dysfonctionnement des stations d’épuration. La vidange 1 fois par an. En savoir plus sur la vidange du bac à graisses...

Les obligations générales des détenteurs de déchets graisseux

Les obligations des détenteurs de déchets graisseux concernent le tri et valorisation à la source des biodéchets, l’entretien du bac à graisse. Les établissements liés à la restauration et aux métiers de bouche sont concernés par ces obligations. Ils sont soumis à la réglementation qui prévoit que les déchets graisseux ne doivent pas être ni abandonnés rejetés dans le milieu naturel ou même dans les ordures ménagères, ils ne doivent pas être brûlés à l'air libre. Car toutes ces actions pourraient causer une gêne aux ouvrages d'assainissement collectif En savoir plus sur les obligations des détenteurs de déchets graisseux...

Eliminer les huiles alimentaires usagées des restaurants et traiteurs

Depuis 2012 il y a obligation de valoriser par les producteurs d’huiles alimentaire usager (HAU) de valoriser ces biodéchets. Les HAU sont considérées comme des déchets non dangereux par le numéro 20 01 25 de la nomenclature des déchets. Dans les articles R 541-7 à R 541-11 du Code de l'environnement. En savoir plus sur l'élimination des déchets graisseux...

Normes bac à graisse. Y-a-t'il des normes relatives à l'installation de bac à graisse sous plonge?

Pour l'instant il n'existe pas de norme sur les matériaux des bacs à graisses. L'inox est le matériau le plus résistant. Sur le long terme il a une durée de vie la plus longue par rapport aux autres matériaux. Il peut paraître cher au départ mais il dure plus de temps. En savoir plus sur les normes de séparateur de graisses...

Dans quel lieu doit-on poser un bac à graisse?

  • Restaurant
  • Hôtel
  • Traiteurs
  • Pizzeria
  • Boulangerie
  • Triperie
  • Charcuterie
  • Production de foie gras
  • Café
  • Sandwicherie
  • Conserverie
  • Fast-food ...
  •   filtrehuile.com

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